一家名為“增重蝦仁”的企業(yè)在回應(yīng)被點(diǎn)名時(shí)表示，他們理解消費(fèi)者對(duì)食品安全的關(guān)注，并強(qiáng)調(diào)自己一直致力于提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。他們表示，被點(diǎn)名是一種挑戰(zhàn)，但也促使他們更加努力地確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。企業(yè)承諾將繼續(xù)加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，并愿意接受社會(huì)各界的監(jiān)督，以確保消費(fèi)者的權(quán)益不受損害。

《賣(mài)增重蝦仁企業(yè)回應(yīng)：被點(diǎn)名也沒(méi)辦法》

在食品安全問(wèn)題日益受到關(guān)注的今天，一家名為“海味鮮”的蝦仁生產(chǎn)企業(yè)因被曝光其產(chǎn)品存在增重問(wèn)題而成為了輿論焦點(diǎn)，面對(duì)這一指責(zé)，該企業(yè)負(fù)責(zé)人在接受采訪時(shí)表示，他們也是受害者，對(duì)于被點(diǎn)名批評(píng)感到無(wú)奈。

據(jù)報(bào)道，“海味鮮”是一家位于沿海城市的大型蝦仁加工企業(yè)，其產(chǎn)品在市場(chǎng)上享有一定的聲譽(yù)，近期有消費(fèi)者反映，該企業(yè)的部分蝦仁產(chǎn)品存在增重現(xiàn)象，即在蝦仁中添加了額外的水分，導(dǎo)致產(chǎn)品實(shí)際重量與標(biāo)示不符，這一問(wèn)題被媒體曝光后，立即引起了廣泛關(guān)注和討論。

面對(duì)輿論壓力，“海味鮮”的負(fù)責(zé)人張先生表示，他們對(duì)于產(chǎn)品被指增重一事感到非常抱歉，并承諾將立即進(jìn)行調(diào)查，如果發(fā)現(xiàn)確實(shí)存在問(wèn)題，將采取有效措施進(jìn)行整改，張先生還強(qiáng)調(diào)，企業(yè)一直致力于提供高品質(zhì)的產(chǎn)品，對(duì)于此次事件，他們也是受害者，因?yàn)楣?yīng)商的問(wèn)題導(dǎo)致了產(chǎn)品質(zhì)量的波動(dòng)。

張先生解釋說(shuō)，蝦仁作為一種水產(chǎn)品，其含水量本身就比較高，而在加工過(guò)程中，為了保持一定的鮮度和口感，企業(yè)會(huì)采取一定的保鮮措施，這可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)輕微的增重現(xiàn)象，他強(qiáng)調(diào)，這種增重是正常的，并不會(huì)對(duì)消費(fèi)者的健康造成影響。

對(duì)于被點(diǎn)名批評(píng)，張先生表示理解消費(fèi)者的擔(dān)憂(yōu)，但也希望公眾能夠理解企業(yè)的難處，他指出，食品加工行業(yè)存在一定的復(fù)雜性，企業(yè)很難完全控制供應(yīng)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)，盡管如此，他承諾將進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品的安全和質(zhì)量。

張先生還透露，企業(yè)已經(jīng)啟動(dòng)了內(nèi)部調(diào)查程序，將全面檢查生產(chǎn)流程和質(zhì)量管理體系，以防止類(lèi)似問(wèn)題的再次發(fā)生，他強(qiáng)調(diào)，企業(yè)將嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，并愿意接受社會(huì)各界的監(jiān)督。

在采訪中，張先生還呼吁同行企業(yè)引以為戒，共同維護(hù)行業(yè)的良好形象和消費(fèi)者的權(quán)益，他建議，行業(yè)內(nèi)應(yīng)加強(qiáng)自律，建立更加嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制體系，以確保產(chǎn)品的安全和質(zhì)量。

張先生表示，盡管此次事件給企業(yè)帶來(lái)了不小的困擾，但“海味鮮”將以此為契機(jī)，進(jìn)一步提升自身管理水平和服務(wù)質(zhì)量，以期重新贏得消費(fèi)者的信任，他相信，通過(guò)全行業(yè)的共同努力，食品安全問(wèn)題將得到有效解決，消費(fèi)者將能夠享受到更加健康、安全的產(chǎn)品。